麻辣香锅,鲜香味美又下饭,好吃到停不下来

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麻辣香锅寒冷的冬天，最想吃的菜就是火锅，看着袅袅的热气升腾，温暖着周围的空气，也温暖着守着火锅的人。火锅最是随意，添加的菜可以是各种肉类，也可以是各种蔬菜，总之自己怎么喜欢就怎么吃，一家人围坐在火锅旁，可以聊聊家常，也可以畅想未来的生活，寒冷的冬日周末就因为这个火锅让人感觉惬意又温暖。原料：蘑菇、蟹味菇、白菜心、地瓜、茼蒿、牛肚、盐、葱、蒜、辣椒酱、香叶、红枣、金针菇、白玉菇、火腿、菠菜、粉丝、丸子、花生油、姜、干辣椒、麻椒、八角、枸杞。做法步骤：第1步、1、各种菜洗净切好第2步、葱、姜、蒜、辣椒切好第3步、锅中放油放入葱、姜、蒜和干辣椒爆香后放入辣椒酱和麻椒炒匀第4步、倒入半锅水，加入洗净的红枣、枸杞、香叶和八角，加盐调味，大火烧开第5步、加入各种蔬菜煮熟，开吃吧第6步、成品图第7步、成品图小贴士：这种香锅的做法主要在于汤汁的熬制，水量少的时候要随时添加开水，盐的用量可以根据水的量相应调整，下菜时可以先放不好煮熟的。来自美食天下海天一色_uETbsh的作品。

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