中国哪个城市的火锅最好吃

在我们国内有很多种不同种类的火锅，那你觉得咱们中国哪个地方的火锅最好吃呢？很多人首先想到的一定是重庆和四川火锅，也是大多数人吃火锅选择最多的种类，其实还有几个地方的火锅也非常的好吃。北京的羊肉火锅，是典型的北方火锅，其蘸料别有风味——芝麻酱、腐乳、韭菜花和香菜决定了它独特的口味。湖南黑山羊火锅是用炖好的带皮山羊肉块为主料，吃起来相当过瘾，也是别有风味的。东北地区喜欢用酸菜下火锅，在猪肉或牛羊肉火锅中随手下入酸菜，辅以粉皮或粉丝，脆嫩爽口，鲜香中带酸，最是美味了。潮汕牛火锅，对于食材非常的讲究和执着，必须使用新鲜的牛肉，潮汕牛火锅不过多的追求汤底，简单的清汤，不需要任何复杂的制作和调料，追究的就是食材本身的那种本味和原味，你会发现潮汕牛火锅绝对给你不一样的味蕾体验。贵州酸汤鱼火锅，能吃辣的贵州人对于火锅的口味就像四川和重庆火锅一样，必须口味要辣，而且还要酸，这道贵州酸汤鱼火锅是用清米汤或糟辣椒发酵而成的，带着浑厚的自然酸香。苏杭菊花暖锅，这是一种流行于苏杭一代的火锅，很多人听到名字感觉很奇葩，其实菊花暖锅就是在鸡汤或肉汤的锅底中加入菊花提味，而且清香爽神，风味独特，而且对于食材也是非常的讲究，这也是苏杭美食留给大多数人的印象，菊花暖锅也是一种偏于清淡的火锅，更多的起到一种滋补作用，非常值得品尝。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。你吃过哪些地方的火锅呢?更喜欢哪个地方的特色火锅呢？胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。

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