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常给读书的孩子吃这菜,再贵也绝不手软,补
《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
常给读书的孩子吃这菜,再贵也绝不手软,补好气血,强身健体
现在的人对于吃已经说是非常的讲究了,就想要吃得健康,给孩子吃的营养。以前吃是为了生存,有句老话说得好,“再苦不能苦孩子”,加上现在我们的生活条件也是越来越好了,想吃什么基本上就是立马就能吃到的,尤其是对于现在长身体的孩子来讲,什么鸡蛋,牛奶,大虾的,都想给孩子最好的。牛肉的营养价值非常高,蛋白质的含量高,脂肪含量低,还有肉中娇子的美称。牛肉中含有大量的铁,女性朋友也可以多吃,强筋健骨,给孩子多吃,再贵也不要手软。很多人像我一样吧,小时候超级讨厌吃香菜,老妈烧汤里最后的一把香菜末,实在是不能忍啊没想到长大以后,竟然觉得香菜也没那么难吃了,尤其是四川火锅风靡的现在,香菜涮火锅竟然很好吃。前几天听朋友说起北京的一道牛肉香菜肉饼特别好吃,告诉我一定要尝尝牛肉加香菜的组合,立马回家就做了一份吃,如果你也喜欢吃香菜的话,一定要试一试这个香菜牛肉的做法。——所需食材——牛肉克,香菜克,葱20克,姜10克,干辣椒5克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,蚝油10克,生抽10克,料酒5克,盐2小勺。:1、牛肉和香菜清洗干净,鸡蛋打进碗里面,只留下来蛋清备用。生姜的皮去掉,大葱也一样清洗干净了准备好。2、牛肉切成片,香菜,辣椒,葱也切成小段,生姜切成丝。我认为这个香菜切得不是那么的碎也行,稍微地块大一点。3、切好的牛肉里面倒入料酒,生抽,蚝油。4、倒入蛋清还有玉米淀粉。戴上一次性手套充分的抓拌均匀,腌制20分钟左右,让牛肉入味。5、炒锅里面倒入适量食用油,放进葱姜,辣椒翻炒出香味。6、倒入腌制好的牛肉翻炒变色,再加入小半碗的热水继续翻炒。7、最后放入盐,香菜,翻炒几下就可以出锅了。:1、牛肉里加入蛋清和玉米淀粉会使牛肉口感更加的鲜嫩。2、能吃辣的可以放些泰椒或者干红辣椒,味道更好,颜色也好看。3、牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。4、一是要摸弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性;二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手,变质肉严重粘手,外表极干燥,但有些注水严重的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样,不结实。自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有10本,包括:《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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