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最简单的麻辣豆腐做法
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以下是最简单的麻辣豆腐的做法:材料:·细豆腐1块(约克)·麻辣火锅底料2汤匙·葱花适量·辣椒粉(可选)适量·盐适量·生抽1汤匙·油1汤匙
步骤:1.将细豆腐切成小块,预备好葱花和调料。2.取一只平底锅,加入适量的油,烧热。3.将麻辣火锅底料倒入锅中,用中小火煸炒几秒钟,直至香气四溢。注意不要煸糊底料。
4.加入豆腐块,翻拌均匀,让所有的豆腐块都均匀裹上麻辣底料。5.加入适量的盐,翻拌均匀。然后加入一汤匙生抽,继续翻炒均匀。6.最后加入适量的葱花,再撒上一些辣椒粉,用中小火继续煸炒几分钟,直至豆腐表面微微焦黄,即可装盘食用。
麻辣豆腐是一道非常下饭的小吃,不仅简单易做,而且美味可口。像这样简单的食谱也可以根据个人口味进行变化,比如可以加入其他的蔬菜或肉类等。