春节聚会,这样全家围炉只要100块钱,鲜

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春节聚会，这样全家围炉只要块钱，鲜美又暖和，连吃3天都不腻春节马上来到了，在北方回家也是天寒地冻的，不但寒冷做什么菜也是冷的快，等到吃完菜也凉了。而火锅无疑是最好的方式，摆上家人喜欢的各种菜，这样加上锅底又好吃又营养，还很暖和，可以说人人都喜欢吃，吃多长时间都不怕不菜冷了，外面寒风呼啸，屋里吃的温暖如春，连吃3天都不腻，看看我家的火锅是不是很简单。吃火锅锅底比较重要，但是谁家也不会时时的有大骨汤，我的这个办法不但营养好吃还简单，每次锅底想怎么做怎么做，味道也各有不同，这一餐也就块钱比去外面吃克便宜多了，想吃自己在家做吧，热热闹闹。冬天就馋这个，暖和驱寒治感冒，专治手脚冰凉，常感冒要多吃。材料：鸡块，麻辣火锅料，扇贝，虾，金针菇，白菜，菠菜，豆皮，红薯粉条。做法：1，锅里加入开水和麻辣火锅料烧开，把洗净的仔鸡剁成小快加入，煮开，这样火锅底就好了，鲜美好味道，可以慢慢涮自家喜欢的食材了。2，扇贝肉解冻，大虾洗净去掉虾毛和虾枪。3，油豆皮用冷水泡软，洗净捞出。4，白菜心，菠菜洗净，这个是涮锅最好的蔬菜，我家最喜欢，每次都会涮光。5，红薯粉条洗净没时间不用特意泡软，金针菇去根洗净。6，蘸料就是用麻汁和韭菜花，豆腐乳，醋，生抽，盐，拌匀，加上葱末和香菜末而成，比买的蘸料好吃百倍。7，都准备好就可以尽情涮锅了，等到吃的差不多，鸡肉也就都熟了，汤鲜味美。峰儿话语：1，火锅一般我家都会吃麻辣味的，如果人特别多可以用鸳鸯锅来做，可以让每个人都吃嗨。2，食材一般以自家的喜好来决定，尽量是家人喜欢的。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~

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