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网友爆料在家吃自热火锅,玻璃桌炸了夜航
列车上携带自热米饭突然受热膨胀险些爆炸5月8日,在福州开往南昌的一列车上,有旅客携带的自热米饭突然受热膨胀,险些爆炸。还有的网友说,自己在吃自热米饭的时候,被蒸汽灼伤。甚至还有一名网友在家吃自热火锅的时候,把家里的玻璃桌给炸了。实验:发热包发生化学反应产生大量热能加热食物记者选择了自热米饭做实验,打开自热米饭的包装,菜包、饭包、水和发热包。发生危险的关键物品就是这个发热包。记者把发热包放在容器里面,在没有完全与水接触的情况下,发热包快速冒出了热气,并伴有鼓胀的现象。当发热包完全浸泡在水里之后,发热包迅速膨胀,并且水已经接近了沸腾。哈尔滨工业大学化工与化学学院教授徐平:发热包里面主要化学成分是生石灰,它和水发生反应的时候,会生成熟石灰,在这个反应过程中,会产生大量的热,所以能够起到加热食物的作用。发热包破损之后容易灼伤皮肤记者拆开发热包,里面是灰色的粉末。实验中,记者将灰色的粉末倒在饭盒里面,然后将水直接倒在粉末中,化学反应迅速发生,产生了大量的蒸汽。专家说,这个反应的过程中,瞬间产生了大量的热量,如果液体滴到我们身上的话,会对皮肤造成灼伤。注意:不要堵住自热盒饭排气孔自热盒饭的盒盖中间的位置,有一个排气孔,排气孔被堵住的情况下,自热食物的饭盒很快膨胀、变形,气体从盒盖边缘溢出。如果这个时候站在边上,也很容易被烫伤。记者再次实验,将发热包打开,并且把排气孔堵上,这回不仅有水蒸汽冒出,还喷出大量的液体。终极实验,请看视频!