您的当前位置：火锅粉 > 火锅粉功效 > 肥牛这么做香辣入味,不输火锅,做法和用料
肥牛这么做香辣入味,不输火锅,做法和用料
肉菜里，肥牛是最好做的了，买回来的时候，就切成了薄薄的片，回家涮着吃炒着吃酸汤吃，怎么都简单快手。今天跟大家分享的，就是一道香辣肥牛莲藕，特别适合秋天来上一碗，香辣入味，比火锅还好吃，每次吃这道菜，老公都能下三碗饭，特别带劲。
用料和做法都告诉你，1分钟学会，赶紧试试。
肥牛片g、莲藕g、红辣椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、老干妈1勺、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油1勺
1，莲藕切片，浸泡在水中去一下淀粉。红辣椒切丝，大蒜切片备用。秋天吃莲藕也是很好的，滋补养性，益血生肌，还能去秋燥，而且新鲜的莲藕非常鲜美，多吃点没错。
2，锅内放一勺花生油，一勺芝麻油，把蒜片下入炝锅，然后加入老干妈翻炒，炒出香喷喷的红油，把肥牛片和莲藕片一起下锅，加入一勺盐，炒到肥牛断生即可。注意窍门是炒的时候加点芝麻油哟。
3，事先把一勺生抽，一勺蚝油加半碗水做成酱汁，炒好肥牛和莲藕后，加入锅中炖煮，开锅尝一下咸淡，煮三五分钟至莲藕熟了，就可以出锅咯。
盛到碗里后，撒上一把熟白芝麻，就可以开始享用这道香喷喷，无敌美味的香辣肥牛莲藕了。只需要三步，非常非常简单！
如果你喜欢这道美食，请点赞收藏和分享哟！
