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蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃简单步骤,做出美
蒜蓉粉丝娃娃菜,色香味俱全的美味!粉丝吸收了蒜香和鲜美的汤汁,变得滑嫩爽口。每一口都充满了蒜香和娃娃菜的清甜,这种绝妙的组合让人欲罢不能,清新可口!
以下是制作蒜蓉粉丝娃娃菜的详细步骤,快来试一试:
首先,我们准备材料:
新鲜的娃娃菜2颗,粉丝1把,大蒜1头,小红辣椒2个,生抽2大勺,盐半小勺,白糖半小勺和鸡精。
开始烹饪啦:
1.我们将娃娃菜清洗干净,叶子掰下来,都对半切,备用。
2.粉丝用温水泡软,然后捞出,沥干水分,备用。
3.大蒜剥好,剁成蒜蓉,备用。
4.小红辣椒洗干净,切圈,备用。
5.我们在锅中加入适量的油,烧热后,我们先加入蒜蓉和小红辣椒圈,小火炒香,溢出香味。
6.紧接着我们加入生抽、盐、白糖和鸡精,搅拌均匀,煮开后,关火。
7.我们将泡软的粉丝铺在盘底,放上早已经切好的娃娃菜。然后我们将调好的蒜蓉汁均匀浇在娃娃菜上。
8.我们将盘子放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸十分钟即可。
温馨提示:
选择新鲜的娃娃菜,颜色鲜亮,口感更佳。
可根据个人口味调整蒜蓉汁的调料用量。
现在,让我们一起享受这道美味的蒜蓉粉丝娃娃菜吧!
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