你没试过的火锅奶茶新做法,色香味俱全

老板们好，今天我要给大家介绍一个非常有前景的项目，火锅奶茶，把两个大流量的食物这么一结合，如果各位投了这个项目，那家伙那硬币那是哗哗哗哗哗哗哗哗地往前流。为了打响这个品牌的第一炮，我们要向火锅界的大佬学习，所以我们的logo设计，不管是圆形元素还是英文字母，甚至我们的logo配色都要向海底捞看齐。当然公司的法务目前还不太成熟，为了防止收到海底捞的律师函，所以我们叫湖底捞。什么叫话题，什么叫流量，什么叫登月碰瓷儿，当然了，只靠血统那是不长久地，口味才是第一生产力。为了还原牛油奶盖，我们的研发园在众多蔬菜水果中挑选了胡萝卜作为染色剂。整个的研究过程也是。非常艰辛的。比如我们的一号研究员用生胡萝卜加牛奶榨汁，再用奶酪、炼乳和淡奶油混合，加入胡萝卜、牛奶调色。那个味道我就这么说吧。我们永远怀念为火锅奶茶做出贡献的一号研究员，你永远活在我们心中。根据一号研究员的结果，二号研究员就提出，我们把胡萝卜蒸熟，去除生胡萝卜的怪味儿，这不就行了吗？ohno，二医院躺着，但是这个时候三号研究员挺身而出，挑选了苹果来压制熟胡萝卜的味道，这才把牛油奶盖给搞定。既有胡萝卜的颜色，又没有胡萝卜的怪味儿。我们在奶盖上的摆件也是花费了很多的心思，像什么八角、辣椒、桂皮呀、香叶呀、花椒。他们都要还原，比如我们已经离职的前同事就提出要用蛋白糖来还原，蛋白要打发，还要熬一锅糖水，糖水熬好了还要加进蛋白里继续打发。我们这位前同事口口声声说可以手动画出辣椒和桂皮烤出来，你们也看到不能说是和辣椒一模一样，也算是毫不相关。所以我们这位前同事由于过度羞愧现在已经不干了，所以我们目前的摆件都是一比一脱模于真实的辣椒和八角，再用巧克力填充，冻硬了再脱模，香叶用抹茶巧克力画出来。至于桂皮，先涂好一层巧克力，等凝固差不多了，再这么一铲，诶桂皮就出来了。还有我们的珍珠选择了喝奶盖种的苹果，很大的焦糖珍珠焦糖都知道吗？一点白糖一点水，熬成焦糖色再关火，趁热加入一点淡奶油，再加水煮开成交糖水趁着水还咕噜的时候，倒入一半木薯淀粉，再加另一半揉成光滑。我的小面团再一个一个搓成小珍珠，这样饱含店员满满情绪的纯手工教堂小珍珠不是每一个品牌都可以提供的，我们的奶茶选用了上好的乌龙茶搭配甜牛奶，就这样一杯奶茶底下焦糖珍珠打底，乌龙奶茶上还有芝士奶盖，再加上桂皮、香叶、八角和小辣椒，是不是一下就从各种奶茶中脱颖而出？虽然看着很暗黑，但是绝对很美味。老板们要是觉得这个项目感兴趣，就点个赞。

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