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降温啦来一锅白菜炖粉条吧沂源纯地瓜粉



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这两天淄博发布了

下半年以来的寒潮预警

最低气温也降到了1℃

天这么冷,

来一锅白菜炖粉条热乎热乎吧!

为了让淄博市民吃上放心的粉皮粉条,

小鲁哥再次开启团购模式,

为市民带来正宗沂源纯地瓜粉皮粉条

年至今

小鲁哥已经连续六年团购沂源粉条、粉皮

吃过的都说好

纯地瓜沂源粉皮粉条

沂源粉皮粉条采用优质红薯为原料,不添加任何添加剂,坚持手工技艺制作,采取自然晒干的形式,做出来的粉皮不仅口感爽滑、绵软、筋道,耐煮,而且富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、钠等矿物质,营养丰富。

价格实惠:

地瓜粉皮45元/5斤

地瓜粉条40元/5斤

小鲁哥为让市民吃到放心的粉皮、粉条,特去沂源当地踩点,实地考察粉皮、粉条的加工制作过程,是实实在在的纯沂源地瓜粉皮。

粉皮、粉条均来自沂源,沂源的气候保证了产品的质量,沂源县属暖温带季风区域大陆性半湿润气候,四季分明,年平均气温11.9℃,无霜期天,平均日照时数.6小时,年平均降雨量.8mm。沂源县地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,拥有发展绿色无公害产品得天独厚的条件。

好山好水种植出好地瓜,每年从寒露到立冬,是地瓜的收获季节,上世纪六七十年代,地瓜还是这里的主要农作物。既然地瓜是主食,那吃法之多也就不奇怪了。除了秋冬季节直接煮着吃之外,还有一部分加工成粉条和粉皮。加工制作的粉皮、粉条全部是纯手工制作,保证地瓜粉皮、粉条的原汁原味。

粉皮成片晾晒

沂源县有加工农家地瓜粉皮的传统,至今已有近百年的历史,沂源粉皮精选优质山地地瓜采用传统工艺精加工而成,当地的广大加工业户用收获的地瓜加工手工粉皮,久煮不烂,不粘锅,口味浓厚。

你知道怎么鉴别纯地瓜粉皮粉条吗?让小鲁哥来教教你吧

现在市面上的粉条、粉皮价格悬殊,很多商家通过给粉条粉皮加料(增筋剂、强面精、明矾等),提高“卖相”,坑骗消费者。辨别手工粉条的方法。第一,首先看一看颜色稍微暗黑,并且不透明,掰下尝一尝有点微甜,就是纯地瓜。第二,放到水里煮一下,纯地瓜粉皮劲道有嚼劲。第三,用火点燃粉条,看火焰、闻气味和识别烧后的残渣。燃烧后粉条膨胀发白的就是地瓜粉条,一般加面粉或其他低值填充物的粉条烧后易产生蛋白质燃烧的臭味和浓烟。只要做好这几点就可以辨别粉条粉皮的好坏。

沂源地瓜粉皮粉条采用纯地瓜淀粉制作,颜色发暗,口感细腻,筋道,嚼之有地瓜的甘甜。

粉皮的制作通常分为选料、和浆、上料、急蒸、旋转、冷却、上架、晾晒、压实、收捡、包装等几个步骤。在选料上,%纯地瓜粉制作,传统手工制作,不含食品添加剂。

随着冬日气温的下降,

一家人或三五好友围坐餐桌,

吃火锅或者炖白菜时加入筋道可口的粉条,

爽口宜人,齿颊留香。

如果你也想尝尝放心、正宗的沂源地瓜粉条、粉皮的味道,快来找小鲁哥购买吧,小鲁哥将为大家带来正宗沂源纯地瓜粉皮、粉条,保证让你一饱口福。

具体购买步骤01

点击小程序进入购买页面;

02

点击“立即购买”

03

首先点击要购买的种类(粉皮或粉条),再点击购买数量(可点击“+”或“-”选择购买数量,“1”为5斤,“2”为10斤,以此类推),最后点击“确定”;

03

准确填写“提货人、手机号”信息,选择自提点(晨报大厦北门),核对购买数量,最后点击“提交订单”,选择付款方式付款即可。

具体步骤如下

(点击图片可查看大图)

注:购买后凭“核销码”取货

领取时间:年10月24日(周日)上午8:30-12:00

领取地点:晨报大厦广场(淄博市张店区柳泉路号)

乘车路线:35/k35路、58/k58路、/k路、/k路、51路西线、路

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