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桐梓林最火后食堂我一个月就要去24次



它开在桐梓林航空港在这里生活的人午饭和晚餐都被它承包了我一个月就要去24次今天,是第25次…1为了它们,专门挑了晚上来网红麻辣川味零食品牌冒火,终于开实体店了!成立于年的冒火,凭冷吃牛肉为主打,年销售额超过万,第一家线下实体店开在桐梓林航空路的航空美食城,每到饭点第一个被食客塞满就是它!今天是团长第25次来冒火,正当我纠结吃什么时,服务员小哥告诉我店内上了新菜品,听说这些菜晚上才有,中午来的那帮人都吃不到,团长当然要当打卡第一人了!立马安排了新菜品,服务员很快就把这个不知名银色物体端上了桌,看着它冒着火焰,发出噼里啪啦的响声,让人疑惑又期待!火焰熄灭后表面还很烫,要凉一会再打开!揭开锡纸的瞬间,一股浓郁的香气从里面跑了出来…原来里面装是虾!虾个头很大,处理得也很干净,肉质饱满,裹上特制小米辣酱料,别提多诱人了!还有番茄和蒜蓉的口味可以选择。大虾的熟度刚刚好,外壳酥脆,虾肉柔嫩,初尝时辣意并不明显,多吃几个后又有点辣霍霍的感觉,又被虾肉的清甜勾得停不下来!冒火番茄纸包鱼黄鱼油炸过后表面金黄酥脆,依然有麻辣、番茄和蒜蓉3种口味可以选择,团长要单独表扬一下番茄味!番茄酱料是店内用纯番茄熬制的,绝对无添加,酸甜感统统释放出来的同时,还能嚼到番茄果肉。上桌后底部烤盘能接着保温,鱼肉一点腥味都没有,酸甜之感渗入鱼肉中,绵软又细腻,再嗦一口面,满足感顿时UP!冒火蒜蓉烤生蚝烤生蚝也一定不要错过!每一颗生蚝的肉质都特别饱满,浓郁蒜香也掩盖不住生蚝本身的鲜味,送入口中,爽滑汁水在唇齿间流淌,不忍吞咽…最后在PICK一下它家的招牌稀溜耙鸡脚,鸡脚卤制得十分入味,轻轻一泯就肉肉就脱落了,下班之后和朋友边啃边摆龙门阵,想想都巴适!2承包午餐和晚餐,这些是必点特色火锅鸡每次点了它家的砂锅,团长都能化身为米饭杀手,单点或者配上一碗米饭,份量特别足,两个人吃都没问题!它家的鸡都是用的农家养殖的土鸡,肉质紧实,带皮处嚼着还有一丝韧劲。火锅鸡的汤料也是特制的,辣中透着一股醇香,但又不像真的火锅锅底那么重油,更适合日常餐食。肉的份量特别扎实,勺子随便一舀都是料,底部的芋儿耙耙的,轻轻咬一口,绵软香糯让人欲罢不能。酸菜火锅鸡团长还特别喜欢酸菜芋儿鸡,更适合不太吃辣的小伙伴,同样有着丰富的配菜,荤素搭配一份管饱!这里的汤可以直接喝!满满酸爽,直接用来泡饭也完全不会觉得腻,MIX起来一口特别满足!可以喝汤的番茄鱼汤底是用老母鸡和猪大骨、再加上新鲜番茄,熬制了5小时而成,鲜香统统被释放出来,酸甜不失咸香,十分开胃!选用来自越南的巴沙鱼,都是当日现杀再送到店内,微微码料最大保留它的鲜味,点单后在锅中稍稍烫一下就熟了。鱼片薄薄的,十分鲜嫩,几乎没有刺,大口吃也没问题。番茄汤也是清甜无比,喝上一口,酸甜之感更是蔓延到了全身!还有火锅粉和番茄一个也别落下,火锅粉外部软糯,内芯不失嚼劲,每次都想再多加一份!37天不重样的套餐,上班族最爱它们家的套餐解决了团长无数个饥饿的中午,也是附近白领的日常必选,店内有7款套饭,一周不重样!冒火卤汁鳗鱼饭套饭依旧是满满一大碗,男生可能都吃不完!出餐很迅速,肉的份量依然特别舍得!团长最爱的就是鳗鱼饭!一份里有两大片鳗鱼,浇上一勺特制卤汁,咸香滋味瞬间提升!每片长宽都有5cm,用筷子夹起来还有些沉甸甸的,口感很是绵软,满嘴都是鳗鱼的香甜汁水!冒火酱香骨饭选用带骨的猪里脊肉,每一块都肉感爆炸!再用茴香、陈皮、八角等十余种香料自制的卤水,共同焖煮3个小时,带着余温的醇厚卤香特别馋人!因为肉量真是太扎实了,团长感觉啃完排骨,米饭都可以不用吃了,排骨越啃越香,恨不得把汁水都泯干净!招牌茶山鸡饭选用6个月大的茶山鸡,肉质更细腻,一份套饭里就有近半只鸡,热油把外皮烫的金黄焦脆,内部的鸡肉软滑多汁。一块肉肉就能塞满整个口腔,略带回甜的酥皮越嚼越香!还有冒火卤汁肥牛饭、卤汁烧白饭、香菇卤肉饭和烧鹅饭等等,肉肉像被子一样盖在米饭上,恨不得再装一个胃!4桐梓林的后食堂,值得专程来在桐梓林航空美食城的这家店,是冒火的第一家线下实体店,以前一直经营线上零食和小吃商城的冒火,把这份对食材的严格把控与品质的专注,都投入到了实体店上,短短两个月,凭自己的好口味和高性价比吸粉无数。许多人食客都是附近的上班族或者住户,当然也有像团长这样从线上追到线下的老粉,省时又有品质的午餐、有创意又不失口味的晚餐,选择冒火都不会错。两层楼的设计,艳丽的红与活泼的黄构成了店内的主要色调,看上去简洁清新又让人食欲倍增,一人食或者多人聚餐都能找到合适位置。到店堂食或者外卖,都是很好的选择,光是吃还不够的话,还可以选择把门口摆放着的冒火小零食带回家,午餐、晚餐,甚至嘴馋的下午茶,都被冒火搞定了!准备好成为像团长一样的冒火粉了吗?那就把你的午餐和晚餐都交给它吧!中午晚上都交给它#冒火

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