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自热火锅为什么不火了
自热火锅曾一度以其新奇和便捷的特性在市场上掀起了一股热潮，但如今，这股热潮似乎已经悄然退去。你还记得上一次品尝自热火锅是什么时候吗？
对我来说，那已是大约两年前的事了。那是一次户外出游，为了方便解决午餐，我选择了带上自热火锅，然而，这次的就餐体验并没有想象中那么美好。
首先，自热火锅的包装虽小，但重量并不轻，对于追求轻便的旅行来说，这无疑增加了负担。其次，吃的时候需要消耗自带的水，这对去户外玩的我来说是一种浪费。更让人头疼的是，享用完毕后，需要处理掉一堆垃圾。
当然，最重要的问题是，它并不好吃。
问了身边不少的朋友，他们也表达了类似的看法，纷纷表示已经很久没有购买自热火锅了。他们认为，相比自热火锅，同样的价格还不如去吃一碗麻辣烫。
市场数据也证明自热火锅在变凉。
根据前瞻产业研究院的报告，虽然年中国自热火锅市场规模预估为.7亿元，同比增长18.5%，但增速相比之前有所放缓。艾媒咨询的数据预计年，自热火锅将达到.9亿元，这个增长率也并不高。
自嗨锅作为自热火锅市场的头部品牌之一，其销售数据也反映出市场的变化。根据公开报道，自嗨锅年全年销售额近8亿元，而年销售额达到10亿元，但年营收下降至8.2亿元，收入下滑近20%。
那么，自热火锅为什么不火了？
01食品味道差
自热火锅之所以能够迅速获得市场的
