蒜蓉粉丝汤的家常做法

随着人们生活品质的提高，许多人每年都会抽出时间陪着家人四处走走。每走到一处我们首先想到的就是品尝一下当地的特色美食，美食的诱惑是让人难以抗拒的，当然我也不能免俗。

我住在一个干净整洁，环境优美的小县城，在这里生活节奏还相对缓慢一些，有那么点儿空余的时间来品味一下生活。家门口就有这么一条繁华的小吃街，每到夜幕降临这里灯火辉煌，人潮涌动，各色美食的喷香气息扑面而来。今天我就给大家分享一道这条美食街比较火的蒜蓉粉丝汤的家常做法，做法简单，鲜辣爽口，小心点儿别爱上它哦！

粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维和蛋白质，可以增强食欲，促进肠胃蠕动，加快毒素排出体外，同时还可以加快胆汁中胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收，预防心血管疾病。

金针菇口感极佳、味道鲜美，适量的吃一些金针菇可以有效的促进食欲。而且金针菇中含有大量的维生素B、维生素C、膳食纤维和多种矿物质，吃了之后可以有效的为人体提供所需的八种氨基酸。金针菇中还含有一种碱性的蛋白质，可以增强人体免疫力，起到防癌、抗癌的作用。

1、准备蒜蓉、小米辣、香菜、金针菇备用，粉丝提前泡软备用。

2、锅中放入少量底油，小火放入蒜蓉、小米辣爆香。

3、放入十三香、盐、蚝油、味极鲜适量，加入少量清水熬汁。

4、加入适量清水放入粉丝煮透。

5、放入金针菇煮两分钟，出锅前放入鸡精出锅即可。

加入香菜点缀，一份好吃过瘾的蒜蓉粉丝汤就做好了，鲜辣爽口开动吧。

分分钟搞定了这么一碗，难过寂寞的时候，就去吃顿想吃的，吃肉、吃火锅、吃烧烤、吃茶，从它们身上借点力。

胃得到满足的那刻，内心也能稍微舒展点，人生也没有什么大不了的，还有那么多好吃的东西，还有挺多值得的东西，困难也变得没那么难，这是美食的魅力，也是人生的快乐。

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