Q弹的虾滑来啦只用4步,你也能做出好吃

北京看白癜风去哪家医院好 http://baidianfeng.39.net/a_xcyy/250419/a2vexef.html
火锅真的是过冬天必备的美食了，不论是朋友聚会，还是亲朋相约，都少不了吃一顿火锅。我们家每到这个时候，一般都是吃火锅的，炒的菜太容易凉了，炒1、2个还好，炒多了后面的菜还没炒出来呢，前面的就凉了，实在是很烦恼，所以还不如一锅炖，全放到一起煮，煮好了大家一块儿吃。现在生活条件好了，很多人都愿意到外面吃。火锅的价钱其实还是可以的，1个月吃那么几次可以接受。不过更多的时候我还是愿意在家里吃，因为在家吃的话其实也不麻烦，现在买菜又方便，基本上去一趟超市，想要用到的所有食材及调料就都买齐了，真的是不用“东奔西跑”了。那么问题来了，吃火锅的时候你必点的食材有哪些呢？香菇？丸子？还是牛羊肉？我吃火锅必点的是虾滑。自从有一次在火锅店里吃了一次虾滑之后，就深深地爱上了这种美食，觉得用它来煮火锅实在是太太太好吃了。Q弹细嫩的虾肉，煮好了之后，那口感，简直太美味了。相信有很多朋友跟我一样爱吃虾滑吧，其实自己在家也可以做哟。Q弹的虾滑来啦！只用4步，你也能做出好吃营养的火锅“大餐”！自己在家做虾滑，干净又健康，既美味又有营养。学会了之后，想约朋友来吃饭的话不是又多了一道拿手菜？在家里吃得温馨又满足，实在是太棒了。首先，我们要去超市买好需要用到的食材及调料：虾，葱，姜，蒜，火锅底料，金针菇，娃娃菜。配菜的话大家可以根据自己的喜好选择，反正火锅嘛，吃的就是一个热闹和满足，怎么开心怎么来。第二步，我们要把葱姜蒜洗净切好，金针菇娃娃菜洗净备用。用牙签把虾线挑掉，剥去虾皮，把虾肉洗净剁成泥。第三步，拿一个干净的小碗，打一个鸡蛋进去，把蛋黄弄出来不要，把蛋清倒在虾肉里，再加入适量的盐和料酒，搅拌均匀，加一点淀粉，搅到粘稠为止，放到冰箱里冷藏2个小时。第四步，锅预热后烧油，油烧至7成热把葱姜蒜倒进去翻炒出香味，把火锅底料倒进去，炒熟，加清水烧开。最后，把金针菇倒进去煮，期间可以用勺子把虾滑分成小份放进去煮，娃娃菜的话可以快要关火的时候稍微煮一下就可以吃了。是不是很简单啊？美味又营养的火锅“大餐”就做好了，还可以添加别的很多食材，相信味道会很不错的，吃起来也更加开心一些。

转载请注明：http://www.jqopo.com/tjyy/17461.html