你知道怎么烧鱼才划算吗当然是烧鱼汤汁可以

鱼肉营养丰富，且味道鲜甜。而且脂肪低，容易消化，一直以来备受青睐。而且据说经常吃鱼肉的人比不吃鱼肉的人聪明。每次看到鳜鱼，就忍不住附庸风雅地想到桃花流水鳜鱼肥这句诗，被文艺，被拿来装逼，总有独特的理由，实际上，它确实美味。尤其是红烧之后的鱼肉更是美味，在经过长时间的熬煮，鱼汤的更加的美味！留下剩余的汤，用来刷菜吃，那味道怎一个美味可以形容！烧鱼的汤可以当做火锅涮吗？当然可以，这样的烧鱼既美味又划算！你知道怎么烧鱼才划算吗？当然是烧鱼汤汁可以当做火锅涮了！原材料：鳜鱼、干辣椒、姜丝、葱白、葱段、水发香菇丝、西兰花、料酒、盐、白糖、水淀粉、蚝油、豆瓣酱、芝麻油具体步骤：1、将鳜鱼宰杀洗净后，切成均匀大小的愉快2、在鱼中加入料酒、盐、白糖、生粉搅拌均匀，腌制十分钟备用3、热锅注油，将油烧到六成热时，放入腌制好的鱼块，炸制两面金黄后捞出沥油4、另起油锅，下姜丝、葱白、豆瓣酱炒香后，加入干辣椒、香菇丝翻炒炒匀后加入足够量的水5、下炸好的鱼块，大火煮开后，加入白糖、蚝油、转小火焖煮5-10分钟左右6、将鱼块捞出后淋上一些汤7、锅内的鱼汤继续保持大火，下自己喜欢的青菜即可其实鱼的选择可任意根据个人的爱好，汤汁尽量浓稠一点！喜欢我的文章请点赞、

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