吃火锅时比较坑人的几种食材,刁俏火锅

火锅在冬天可以说是最受欢迎的美食，只要一有时间，就要约上三五个好友一起享受美味。而吃火锅最适合的地方当然是火锅店，因为专业，仅仅是各种丰富的食材就会让你吃得尽兴。当然，并不是所有的食材都适合点，有些就比较“坑人”，遇到这几种食材，刁俏火锅劝你最好不要点。1、虾滑虾滑在涮烫类美食尤其是火锅的食材中非常有名，但实际上有些名不副实，因为吃起来味道非常怪，而且还失去了虾本来的味道。再加上价格不便宜，所以，最好不要点，否则你吃过后有可能会后悔。2、细粉丝吃火锅的时候涮一些粉丝还是很不错的，但是说的是宽粉，如果只有细粉丝的话还是不要点了，因为质量一般都不好，很容易断裂，一下锅就沉入锅底，不易被看到，而且筷子一夹就断，完全捞不起来，吃不到不说，还影响锅底的味道，真的不实惠。3、蟹棒蟹棒虽然有一丝海鲜的味道，但其实跟蟹没有一点关系，它的里面根本没有新鲜的鱼肉或蟹肉，大多是用一点鱼糜和一些蟹味的香精做出来的，根本没有什么可吃的。而且有些火锅店的蟹棒还不便宜，其实根本不值这个钱。4、鸭血鸭血营养丰富，口感非常鲜嫩，深受人们你的喜爱，但是这里为什么不推荐呢？因为有很多火锅店的鸭血并不值那个钱，其实都是一些两三块钱一盒的鸭血。更有甚者，将一些不新鲜但是染过色、看起来很新鲜的鸭血来卖，但是很少人能够吃出它的好坏来，所以慎重选择。5、嫩豆腐火锅里涮一些豆腐很不错，但是仅限于冻豆腐，如果是嫩豆腐，下锅后很难夹起，太滑不说，几乎下锅就没了。关键是锅上还会浮着一层豆腐花，除非连汤一起喝，不然根本吃不到。所以，虽然嫩豆腐煮过后很好吃，但最好还是不要点，可以试试冻豆腐。现在你知道了吧！火锅虽然可以尽情地吃自己想吃的食材，但是有些最好还是不要点的好。另外，推荐一下刁俏火锅，别具一格的“游泳圈”式的摆盘、菜盘，给人非常新奇的感觉，当然也很好吃，不要错过哦！

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