B族维生素安全的ldquo核r

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安粉们： 　　

纽崔莱B族维生素是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质，B族维生素在人体内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充。

轻微缺乏B族维生素人体不会有任何感觉，但到一定程度时就会出现明显的症状，首先，在人体最薄弱的地方，通常是消化道的首尾两端，即口腔或肛门的局部，出现充血、肿胀，随后皮肤或粘膜出现溃疡，然后开始出血，这即是口腔溃疡和痔疮。如果长期缺乏B族维生素，那么人体其它部位也会出现同样的症状。 　　

1为什么缺乏B族维生素会出现充血、肿胀呢?

主要原因在于血管，构成血管壁的细胞离不开B族维生素，当缺乏B族维生素时，血管壁(主要是毛细血管,管壁本身就很薄)开始变薄，在血压的作用下，血管开始向外凸起，当局部的血管都开始鼓起时，就形成了肿块，最后血管开始裂开出血，如果发生在脑部，你猜到了吗?对，这就是脑溢血。 　　

2为什么缺乏B族维生素会出现溃疡呢?

同样的道理，构成人体皮肤和粘膜的细胞也需要B族维生素，当B族缺乏时，人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞，去顶替已经代谢掉的细胞，缺口就产生了，患处的皮肤或粘膜就像雪被融化了一样，由一个小点发展成一个创面，这就是溃疡。

发生在食道，就是食道溃疡。

发生在胃里，就是胃溃疡。

发生在肠道，就是肠道溃疡。

发生在女性的子宫颈，就是宫颈糜烂。

溃疡面如果长时间不能愈合，就会被细菌感染，产生炎症，单纯使用消炎药，只能暂时控制细菌的繁殖，并不能使溃疡愈合。

3通常所说的“上火”与B族维生素有什么关系呢?

辣椒、羊肉、白酒等热性食物进入人体后，会扩张毛细血管，加速血液的流动，而这会加速B族维生素的消耗，就像人跑步时肯定要比走路消耗更多的氧气一样。B族维生素被快速消耗而又得不到补充，于是就会产生牙龈肿痛、肛门肌肉充血肿胀等上火症状，只要马上服用足量的B族维生素，这样症状会很快就会改善。当然，吃一些凉性的食物如西瓜等，能中和身体中的热性，也有一定的效果，但最根本的因素还是B族维生素。 　　

4缺乏B族维生素的人容易得A症？

流行病学认为A症具有遗传性，这其实是个错误的结论。真正的原因是，父母与子女在饮食结构上具有高度相似性，父母爱吃辣的，经常上火，处于缺乏B族维生素的状态，那么子女也必定爱吃辣的，也会缺乏B族维生素,即使子女以后与父母分开了，他(她)的饮食习惯也会保留下来，所以，与父母得相同的病就不足为奇了。 　　

5为什么常吃五谷杂粮的人不易得A症呢?

现在你应该明白了吧，其实是五谷杂粮中(主要在皮、壳上)所含的B族维生素起了作用，如果把皮和壳都去除了，效果就会大打折扣。有些人常吃复合维生素，认为自己不会缺乏B族维生素,实际上，复合维生素中所含的B2远远不能满足人的日常需求，必须单独补充维生素B2。　

B族维生素，安全的“核”武器　

B族维生素作用十分广泛

1.促进发育和细胞的再生;

2.参与细胞的生长代谢;

3.与其他物质配合参与多种新陈代谢;

4.促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性;

5.预防和消除口腔生殖综合征;

6.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;

7.促进机体对铁的吸收，可防贫血

8.增进视力，减轻眼睛疲劳。

维生素B2又称核黄素，堪称安全的“核”武器。 　　

6含B族维生素的食物有哪些？

如果缺乏B族维生素，可选择奶类及其制品，动物内脏(肝、肾和心等)，蛋黄，多种鱼类(特别是鳝鱼、鲫鱼等)，菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果食用，一般不必额外补充。　

纽崔莱B族维生素的作用一览

帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量

制造血液所需的营养素

帮助消化吸收的辅助

帮助肝脏解毒功能

缓解生活压力，令人精神充沛

消除疲劳、解酒

维护神经系统正常及健康所需的营养素

帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康

肌醇主要功能：

有代谢脂肪和肌同醇的作用。

帮助清除肝脏的脂肪。

降低胆固醇，有助预防动脉硬化。

促进健康毛发的生长，防止脱毛。

防止湿疹。

帮助[叶酸]的合成，是叶酸基本的组成之一。

帮助[泛酸]的吸收利用，并提高其效果。

是抗氧化剂，帮助预防太阳晒伤及皮肤癌。

在蛋白质的分解及利用上扮演[辅酶]的一角。

缓和火伤的刺痛。

保持健康润滑的皮肤。

延迟皱纹的出现。

帮助毛发回复自然的颜色

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