部队火锅的详细做法打造自己的美味,香气四

部队火锅，顾名思义是一种特殊的火锅做法，大众的理解：它是一种韩国的传统火锅形式，演变至今，它的特点逐渐发展为食材多样，包含各种肉类、蔬菜、海鲜以及其他食材，加上特殊的韩式辣酱，风味独特。

当然，我们自己制作的部队火锅肯定与传统的不一样，就让我们今天试一试做出属于自己的美味！

需要准备的食材：

选择自己喜欢的食物——午餐肉、火腿肠、蟹棒、鱼豆腐、牛肉丸、牛肉片、虾、金针菇、豆腐、娃娃菜、年糕、西葫芦、方便面（根据个人口味决定）

调味料——韩式辣酱、胡椒粉、花椒粉、姜、蒜、香油、高汤（牛骨汤或者鸡汤）、洋葱、葱

一切准备就绪，让我们开始制作：

第一步，将我们准备好了的所有食材都清洗干净，该切块的切块，切片的切片，都整理好。

第二步，我们在锅中倒油，油热后下入洋葱和葱姜蒜末爆香，接着挤入韩式辣椒酱，紧接着加入一勺生抽、一勺盐、一勺料酒、少许白胡椒粉和花椒粉，充分混合好倒入足量的高汤。

第三步，等到高汤稍微开了一点，可以把它倒进专门吃火锅的锅中，大火煮开后倒入准备好的、你要吃的食材。

第四步，煮了15到20分钟以后，再加入方便面（可以加上芝士）和年糕，再煮五分钟左右，淋上香油，热气腾腾的部队火锅做好了！咕嘟咕嘟，香气四溢！

当然，别忘了调好专属于你自己的蘸料，再加上专属于你自己的火锅，香气浓郁，让人垂涎欲滴！

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