冬天的诱惑力

冬天，寒冷的气候，冰霜雪地，寒风凌厉，千山鸟飞绝。

有美丽的雪景，漫山遍野，白雪皑皑。大雪压弯了树枝，枝条上挂下了长长的冰条。

雪地是天然的滑雪场，滑雪爱好者们趁着这个滑雪的好时机；身穿滑雪服，脚踏滑雪撬，双手撑着滑雪棒在运动着。

在雪地上身体前伸，弯腰弓背。或左或右，或上而下飞速地滑行着。尤如“林海雪原”中的急行军。

小朋友们也不放弃，这一美景下玩耍的绝好机会。不怕寒冷，滾起雪球，堆起雪球；互相嘻闹，打雪仗，玩得不亦乐乎。

因为天气的寒冷，冬天是消耗能量最大的季节。

御寒需要穿衣保暖，进食需要增加高能量食物，才能捱过这个寒冷的季节。

因此，丰收在夏秋，贮藏在冬季。冬天的食物品种繁多，进补食材应有尽有，应时而出。

狗肉是冬季进补的最佳食品，能量大，且温阳补肾。

狗肝、狗肠、狗肚都是上好进补食材。无任是煮熟白切，还是烹饪烧炒，都是很好的下酒菜。

狗肉汤也是一种大补的汤剂，喝一碗狗肉汤全身都暖洋洋，晚上少起夜。

把狗肚洗净，寒入糯米蒸熟，让孩子们食用后，再也不会在睡梦中尿床。

狗肉可以做很多道品种的菜，做法不同，风味也就不同。

通常的做法都有，白切狗肉、红烧狗肉、粉皮烧狗肉；粉丝烧狗肉、毛芋烧狗肉、米粉蒸狗肉、狗肉火锅。

在很久以前的旧习俗中，狗肉不能上大席，是因为对狗肉的营养价值不了解，实用价值识不足。

而今的喜宴上，狗肉虽然也有上桌，但很少会有。那是因为狗的存量有限，毕竟是物以稀为贵。

狗肉不但大补，而且肉香味美，食用后回味无穷。

喝酒吃肉不仅可以壮英雄胆，更是力大无穷。

武松醉酒景阳冈赤拳打虎，鲁智深喝酒吃狗肉垂拔杨柳；活佛济公狗肉穿肠过，佛祖在心中，逍遥快活。

冬天，有太多的美食让人难以抵挡，太多的美味难以拒绝。

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