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重庆人推荐的特色美食,好吃到停不下来全
如今网上很流行一句话,叫做“食在...”。食在重庆,重庆的传统美食也是非常多的,就像一些去重庆旅游的人,就是奔着重庆的美食去的。说到重庆的美食,你会想到什么美食呢?相信很多人第一想到的就是辣辣的美食吧。
其实重庆还有一些不辣适合外地人吃的美食,都是当地人比较推荐的美味。第一种就是红糖凉糕,这是重庆一道传统的糕点,主要是用太白粉、色拉油、地瓜粉做成凉糕之后,在上面淋上一些红糖水就可以吃了,要是放到冰箱冷藏一会儿味道更佳。
第二种是凉拌三丝,这是重庆人很喜欢的一道凉菜,主要是用豆皮、胡萝卜和粉丝凉拌的。相信很多喜欢吃凉拌的人都会喜欢这道菜的,而且要是夏天吃的话那就更适合了,比较开胃、清爽可口。
第三种是重庆小面,虽然是辣的,但是去重庆怎么能不尝一尝声名远扬的重庆小面呢?重庆小面最重要的就是佐料的味道了,上面的红油更是小面的灵魂,吃起来面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
最后当然是少不了重庆的火锅的,重庆在年的时候就被评为“火锅之都”了。而且在重庆最出名的就是九宫格火锅,吃起来麻辣鲜香,辣的特别过瘾,好吃到停不下来。这几种美食据说都是当地人推荐的重庆美食,全部都吃过的才能说去过重庆!