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火锅底料下面条做法陈汤元餐饮火锅底料
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我不喜欢吃辣,多放几粒干辣椒,继续炒出香味。记住啊,炖牛肉最好用啤酒,啤酒中的麦芽粉能快速的分解牛肉的纤维。记住了,我放一瓶去年中秋节喝剩的啤酒,快速分解纤维。加漫过食材的温水,调位置要生抽和老抽,其他什么调料都不要了,加漫过食材的温。对调味,只要生抽和老抽,其他什么调料都不要拉,盖上盖子烧40分钟,加入土豆再烧十分钟,盖上盖子烧40分钟,下入土豆再烧十分钟,有条件的加点青红辣椒配色增香,我有条件加点青红辣椒配色增香。香辣牛腩这样做,饭店的大厨都来跟你学,香辣牛腩这样做,饭店的大厨都来找我学,哈哈哈。