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麻辣牛油火锅,不可辜的味道
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四川最出名的美食之一就是火锅了
在这漫长的发展历程之下
随着锅底的精进
使得火锅的味道更加的符合于现在人们的口味
超级正宗的四川火锅
精心研制的牛油锅底与
新鲜健康的食材+的特色菜品
好巴适的火辣四川味
精品肥牛
肥牛纹理清晰,肥瘦相间,超大一片诱惑力十足
高温洗礼下的肥牛带着锅底的麻辣香,入口汁水迸发,娇嫩新鲜,口感饱满
鲜毛肚
无毛肚,不火锅,空运而来的毛肚颗粒分明,片片巴掌大小,新鲜看得见
遵循“七上八下”原则,挂满汤汁的毛肚爽脆劲道,愈嚼愈发能感受到它的嫩脆,超级满足
麻辣牛肉
牛肉提前用黑椒腌制好,色泽红艳,纹理分明,每片都厚实肉感十足
红油锅底里来回涮下,蘸上油碟,感受火辣口感不断刺激味蕾,牛肉滑嫩不柴,香气十足
手工鲜虾滑
手打虾滑是火锅必备品,手打让虾肉更为紧实,入口更加能感受到Q弹口感跟鲜香,瞬间便能唤醒味蕾。
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极品鹅肠
鹅肠每条都够长够宽,粉红剔透,肉眼可见的肥美
鹅肠涮上几秒,随着高温慢慢蜷缩,饱吸汤汁精华的鹅肠入口脆嫩,香味在口中散开,超级赞
红糖糍粑
浇淋上酱汁,慢慢渗入到糍粑中,红糖糍粑软糯带着嚼感
刚刚好的甜度,吃多几根也不腻
荤素搭配,一顿好巴适的四川火锅才能完美结束
还在等什么,双11节日
这不约上好友任性开涮!