空腹吃柿子胃里长结石秋季这4种水果要注

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金秋瓜果飘香，什么橘子、柿子、梨、杏纷纷上市，去逛一趟超市，看着金灿灿的水果，口水都要流出来了。

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下面这一新闻宛如惊天巨雷，炸的水果爱好者们有点手足无措了。

来源：网易新闻

吃水果还能吃出病？！好家伙，这是敢吃不敢吃了？别怕！今天就给大家定定心，这些水果该怎么吃？里面大有学问！

1、柿子

柿子营养这么多，却总有人说吃柿子容易得结石，不能空腹吃，难道真就不能吃了么？

空腹吃柿子容易得结石？

空腹不能吃柿子这一说法，不是绝对的。这一说法也不是空穴来风，因为柿子中的「鞣酸」，在胃酸的作用下，鞣酸会与食物中的蛋白质、膳食纤维黏在一起，沉淀在胃里，形成了坚硬的“胃柿石”，然后出现急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。

听起来吓人，但形成结石需要满足两个条件：

1、胃酸分泌较多；

2、柿子中的「鞣酸」多。

所以对于肠胃不好、胃酸分泌过多的人，就不要空腹吃柿子啦~而对于肠胃健康的人来说，空腹吃少量、熟透了的，不带皮的柿子，不用过于担心会长结石，因为这样的柿子鞣酸含量很低。

专家提醒：平时喜爱吃柿子的朋友，如果出现急性胃痛、恶心、呕吐等症状，医院检查。

软/硬柿子品种不一样？

在超市通常可以看到柿子有软硬两种，实际柿子分为「甜柿」和「涩柿」两种。

●甜柿：采摘后可以直接食用。

●涩柿：采摘后需要软化脱涩处理才能食用。

甜柿质地比较软，含水量多，甜度更高，吃起来口感香甜柔软、多汁爽口。硬涩柿里面的「鞣酸」含量很高，从树上采摘下来不能直接吃，需要经过人工处理，才能进入市场。这类柿子含水量相对来说会少一点，吃起来的口感会更加的甜脆，有点类似于苹果。Ps.山楂也富含鞣酸，也不要一口气吃太多。

1天能吃多少柿子？

柿子虽然好吃，但是也不能敞开了吃，根据《膳食指南》的推荐，每天建议摄入-克新鲜水果。考虑到柿子的大小差异，每天吃1-2个柿子就够了。克约等于：但是由于柿子含糖丰富，而且都是容易被吸收的单糖和双糖，糖尿病患者最好少吃，爱美的朋友如果不想长胖的话，也一定要少吃哦～2、橘子虽然橘子个头小小，但是凭借着酸酸甜甜的口味，也俘获了不少大人和小朋友的心。之前还有大朋友因为吃太多橘子变成小黄人，被大家哈哈哈哈上热搜。最后在医生的建议下，跟橘子分手几个月后，肤色才慢慢变回来。成年人吃橘子还需适量，小朋友也一样。桔子的果酸含量高，有一些敏感人群，吃多了可能会觉得牙龈和胃部不适。同时，桔子虽然吃起来酸酸甜甜，但实际上含糖量很高。如果是那种砂糖橘，糖含量就更高了。所以，橘子千万别吃多，吃完注意及时漱口刷牙。基本上1个中等大小的橘子，就能满足每天一半的维生素C的需求。而且不要空腹食用，最好分摊在饭后1小时吃。3、石榴粒粒饱满，晶莹多汁，吃进嘴里酸甜可口，光是想想就要口水直流了。但石榴虽好，孩子却不能多吃！因为石榴中含有生物碱、有机酸，糖分含量也不低，食用过多会损伤牙齿健康。今年非常流行的那种不吐籽石榴，吃多了对肠胃功能差的宝宝也不友好，注意适量食用。所以让娃吃石榴，一定要注意：图片来源：科学家庭育儿原创4、杏俗话说：桃吃饱，杏伤人。其实，杏也没有那么恐怖了，到目前为止，没有任何实验和报道证明杏肉有毒性。但是，杏里面也确实存在危机！苦杏仁里含有氢氰酸，60mg氢氰酸就能置人于死地，所以吃杏的时候，千万不要迷信苦杏仁的保健作用。秋季吃杏，要秉承2个原则：图片来源：科学家庭育儿原创

水果辟谣史：我不是，我没有！

01

反季水果不能吃？

反季水果的产生，主要通过保鲜技术长期保存、大棚种植、异地种植，还有一些水果会用植物激素催熟。

大棚、异地种植的这些水果和当季水果的种植方式一样，是安全无害的。至于用激素催熟的水果，用的是，跟人的激素完全不同，不会造成宝宝性早熟。如果说非要给反季水果加上一个不能吃的原因的话，那就是：贵！

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02

早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是铜？

水果在一天中任何时候吃都是可以的，都能被消化吸收。它就是个水果，别想太多。

03

坐月子不能吃水果？

为什么要为难坐月子的妈妈们，想吃个水果还不行了！能吃，但不要贪多，像血糖偏高或胃肠功能较差的产妇要少吃一些。04

表皮打蜡不能吃？

打蜡是国际和国内允许使用的果皮保鲜方法，食用级的果蜡，一般是天然来源，无毒无害，可以放心。但是，也不排除会有一些不法商家给水果打工业蜡，工业蜡里面往往重金属超标，对人体有害，肉眼也很难鉴别。所以，建议尽量买当地当季产的水果，如果一定要买打过蜡的水果，可以用纸巾擦拭一下，工业蜡掉色的可能性很大，或者直接削皮吃也可以。吃水果这件事呢，大家都知道是有益处的。但是还有个词叫：物极必反。所以水果虽然好吃，但要适量哦~

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来源：深圳市健研中心、京医通编辑：三金责编：罗宁审核：马佳本

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