脂肪肝是因为吃了太多油脂吗

常有朋友拿着体检单问我：

我不胖，吃得也挺注意，怎么得了脂肪肝？

其实，脂肪肝并不全是因为肥胖和饮食所致。

的确，脂肪肝在肥胖和存在代谢问题的人身上多见，有一部分脂肪肝也可能与摄入有关。但关于脂肪肝，大家仍有些许误解，这一期的「护肝有方」，就来梳理一下这个问题。

脂肪肝≠油吃得太多

大家不要望文生义。

「脂肪肝」描述的是肝脏的一种病理状态，全称是「肝细胞脂肪变性」。

通常只有超过30%的肝细胞发生脂肪变性时才能被B超发现，CT发现的概率更小一些。

因为肝细胞是脂肪代谢的关键场所，代谢过程中的任何环节出现问题，都可能让脂肪堆积在肝细胞里，造成病变，而不仅仅只是因为吃了太多油脂。

常见的原因包括：

脂肪酸分解和转移障碍

脂肪合成过多

肝细胞中毒

营养不良

是的，营养不良也可能造成脂肪肝。因此，单纯吃得清淡不代表不会得脂肪肝。

说了这些，就是想说明，脂肪肝远比听起来复杂。

肥胖者要留意

喝酒真的伤肝

药物及肝炎导致脂肪肝

瘦子也可能得脂肪肝

如何正确处理？

单纯性脂肪肝本身并非是一种严重疾病，但由于它跟其他方面的健康问题有不小的关系，发现脂肪肝不能简单一句吃清淡点就过去了，还应该进一步排查原因。

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